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(No 114130 / 115960) 給宏德《採鹽者》125公克 罐裝天然頂級 鹽之花 Natural flower of salt《Le Paludier de Guérande》125g3
首頁 商品介紹 GUERANDE海鹽 (No 114130 / 115960) 給宏德《採鹽者》125公克 罐裝天然頂級 鹽之花 Natural flower of salt《Le Paludier de Guérande》125g
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(No 114130 / 115960) 給宏德《採鹽者》125公克 罐裝天然頂級 鹽之花 Natural flower of salt《Le Paludier de Guérande》125g

售價 NT$ 315 優惠價 NT$ 275

No.114130 / 115960   

給宏德《採鹽者》125公克 罐裝天然 頂級鹽之花 《Le Paludier de Guérande》    

鹽之花的數量極稀少且鹹度適中、淡雅有緻,是純手工以傳統的長柄把 (lousse à fleur) 小心翼翼地採集,再經天然日曬而呈現白色結晶。

鹽之花的自然風味 及其特別的顆粒,不管是魚、肉、沙拉⋯⋯皆能讓各式菜餚的口感和層次昇華。
適用於所有食物、燒烤、餅乾、巧克力...灑上鹽之花的牛排, 風味立刻升級。

鹽之花是鹽田水面的第一道結晶,若採收的動作不夠輕巧或不及時採收,就可能 沉到水裡變成一般的粗海鹽了。因此傳統上,都是由細心巧手的年輕女子負責採 收。由於鹽之花的產量稀少,大都由鹽農留下來自用,有時採收的女子也會留下 一些自行販賣,以籌措嫁妝之用,因此鹽之花也得到了-新娘之鹽的美稱。

100% 天然產物,無添加,除了主要成分為氯化鈉之外,更富含珍貴的礦物質及微量元素:鎂、鈣、鐵、鉀、錳。

法國【採鹽者】 (Le Paludier de Guérande) 給宏德海鹽,堅持傳統手工採收的傳承,是頂級的友善環境鹽品,美味可口。

• IFS國際食品標準認證 (International Food Standard) Version 6.1。

• 是歐洲第一家取得 P. G. I. (Protected Geographical Indication) 嚴格規定的優良廠商。

• 法國 Nature &Progrès〝自然和進步〞機構認證 : 保證產品以友愛環境方式生產及包裝。

Best Before 2032/12/31

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